Soin de la vigne

La phytothérapie appliquée à la vigne

Les principes de la phytothérapie peuvent être appliquées au soin de la vigne, mais aussi à toutes les autres espèces végétales. Avec ma famille, nous avons créé un jardin ornemental, composé de plus de deux cents variétés de plantes méditerranéennes des cinq continents. Le jardin potager est entretenu et prospère grâce aux soins apportés par des plantes adaptées au climat méditerranéen : tisane, purins, compost. La cueillette est permanente et la présence des ﬂeurs, insectes, oiseaux également. Les plantations choyées avec le soin naturel qui leur est prodigué nous le rendent bien par les arômes qui se dégagent des plantes aromatiques, leur ﬂoraison persistante et spectaculaire. Au ﬁl des saisons, avec l’expérience de la création de notre jardin familial et de son entretien, une conclusion s’impose : la nature est abondante quand les plantes sont en équilibre et en harmonie.

Les préparats à base de plantes

Achillée millefeuille (Achillea millefolium) : la tisane d’achillée millefeuille s’utilise lorsque la plante souﬀre de sécheresse. Une tisane réalisée avec 50 g de la partie aérienne ﬂeurie puis diluée permet de soigner jusqu’à 1 ha de culture.
Ortie (Urtica dioica) : la tisane d’ortie régule la croissance des plantes et leur apporte santé et vitalité, préventive de maladies cryptogamiques. La plante stimule la circulation de la sève élaborée. Une tisane réalisée avec 100 g de feuille d’ortie permet de traiter jusqu’à 1 ha de culture.
Camomille matricaire (Matricaria recutita) : calme le feu, régule l’évaporation par la stimulation du cycle du potassium. Une tisane réalisée avec 50 g de ﬂeurs puis diluée permet de traiter jusqu’à 1 ha de culture.
Prêle (Equisetum arvense) : la décoction de prêle des champs s’utilise comme traitement préventif à de nombreuses maladies cryptogamiques. La silice apportée par la prêle renforce les tissus végétaux et sa résistance à la sécheresse. Une décoction réalisée avec 100 à 120 g de prêle sèche permet de traiter jusqu’à 1 ha de culture.
Consoude (symphytum oﬃcinale) : la tisane de consoude s’utilise en cas de stress sur la plante après une grêle ou une gelée. C’est un engrais foliaire également apportant de nombreux oligo-éléments/ Une tisane réalisée avec 150 g de plante sèche permet de soigner jusqu’à 1 ha de culture.
Valeriane (Valeriana oﬃcinalis) : elle a des propriétés de régulation thermique : aide à réchauﬀer la plante. Elle est aussi destressante et cicatrisante pour la plante qui reçoit la pulvérisation. Elle peut s’utiliser en teinture mère.

Galerie d'Images

Découvrez notre passion pour les vignobles à travers ces photos emblématiques de notre équipe.

Audrey Formosa

Oenologue conseil indépendante, elle fait progresser les vins, prodigue ses connaissances scientiﬁques,
techniques et sensorielles, et élabore avec vous la cuvée qui vous ressemble.